BERENEM I CUINEM AMB LA ROFAIDA

LA MAMA DE LA KENZA, LA ROFAIDA, ENS HA PRESENTAT LA CUINA DEL SEU PAÍS EL MARROC, ENS HA CONVIDAT A" MLWE " UNES PASTES QUADRADES QUE HEM MENJAT AMB MÈL, I ENS HA ENSENYAT COM ES FAN LES "BAGHRIR", UNES CREPPES AMB FORATS, SI LES VOLEU FER A CASA AQUÍ TENIU LA RECEPTA, SÓN FÀCILS DE FER I ESTANT BONÍSSIMES!

INGREDIENTS PER FER LES BAGHRIR
*4 GOTS DE FARINA
*5 GOTS D'AIGUA CALENTA
*LLEVAT PER FER PA
*LLEVAT PER FER PASTISSOS
*UN PESSIC DE SAL
COM ES FA...
 ES BARREJA AMB LA BATEDORA DURANT 3 MINUTS
 ES DEIXA REPOSAR DURANT 5 MINUTS
 ES FA A LA PAELLA SENSE POSAR RES, NI OLI, NI MANTEGA
CONSELL;és molt important respectar els minuts